Dưa Lưới

Dưa lưới có hình bầu dục hoặc tròn, với lớp vỏ màu xanh khi còn non và chuyển sang màu vàng khi chín. Bề mặt vỏ trơn nhẵn hoặc có ít lông mềm, kèm theo những đường gân trắng nổi bật, đan xen như lưới.

Khi chín hoàn toàn, vỏ dưa lưới trở nên mỏng, dễ bóc, bên trong là lớp thịt dày màu vàng nhạt hoặc xanh vàng, giòn và thơm. Hương vị của dưa lưới là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và thanh mát, đem lại cảm giác tươi mát và sảng khoái. Phần lõi của quả chứa các hạt màu kem hình bầu dục.

  • Giá trị dinh dưỡng

    Vitamin A, C, E: Hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe mắt, và bảo vệ làn da.

    Axit folic: Quan trọng cho sự phát triển của thai nhi và tạo tế bào máu.

    Lutein, choline, niacin: Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

    Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

    Chất chống oxy hóa: Như zeaxanthin, cryptoxanthin giúp ngăn ngừa ung thư và các bệnh liên quan đến lão hóa.

    Kali: Giúp ổn định nhịp tim và hỗ trợ hệ tim mạch.

    Hàm lượng thấp cholesterol, natri, chất béo: Phù hợp cho người có tiền sử bệnh tim mạch, tiểu đường, hoặc thừa cân.

     

    Lợi ích sức khỏe:

    Hỗ trợ sức khỏe mắt và thị lực: Với hàm lượng vitamin A và beta-carotene cao, dưa lưới giúp bảo vệ mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

    Phòng ngừa ung thư: Các flavonoid và chất chống oxy hóa trong dưa lưới giúp ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.

    Hỗ trợ hệ tim mạch: Kali trong dưa lưới giúp duy trì nhịp tim ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Flavonoid cũng giúp giảm cholesterol xấu trong gan.

    Tăng cường sức đề kháng: Nhờ các vitamin và khoáng chất phong phú, dưa lưới giúp kích thích hệ miễn dịch và chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.

    Giảm stress và cải thiện giấc ngủ: Enzyme superoxide dismutase (SOD) có trong dưa lưới được chứng minh giúp giảm căng thẳng, cải thiện tinh thần và hỗ trợ giấc ngủ.

     

    Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

    Dưa lưới có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau tùy theo mục đích và khẩu vị:

    Ăn trực tiếp: Là cách đơn giản và phổ biến nhất để thưởng thức hương vị tự nhiên của dưa lưới.

    Chế biến: Dưa lưới có thể được làm thành salad, sinh tố, kem, bánh ngọt, hoặc soup, thêm phần phong phú cho các bữa ăn.

     

    ​Bảo quản: Dưa lưới sau khi mua về nên rửa sạch, để khô và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đặt trong túi nhựa có lỗ thoát khí để duy trì độ ẩm. Tránh để dưa ở nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao để đảm bảo chất lượng.

     

    Cách lựa chọn dưa lưới ngon:

    Kiểm tra vỏ ngoài: Chọn những quả có đường vân lưới rõ ràng, màu sắc đồng đều, vỏ không bị nứt nẻ hoặc xanh đen.

    Cảm nhận bằng tay: Quả dưa lưới tươi cầm sẽ thấy chắc và nặng tay, nếu dùng liền thì nên chọn những quả có cân nặng vừa phải.

    Ngửi hương thơm: Dưa lưới chín sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, thanh mát. Nếu có tiếng động khi lắc nhẹ quả dưa thì có thể dưa đã chín sẵn sàng để ăn. Tuy nhiên, nếu ấn tay vào mà mềm nhũn thì có khả năng quả đã quá chín hoặc hư hỏng.

    Quan sát cuống: Quả dưa lưới chín thường có cuống tự nhiên rụng đi.

    Lựa chọn nhà phân phối uy tín: Lựa chọn CHỊ HẰNG để có được những quả dưa lưới chất lượng, cùng với truy xuất nguồn gốc trực tiếp vè sản phẩm.